Med risk för att detta förvandlas till en matblogg så måste jag delge ett fantastiskt recept på citron och grönpepparsill. En sats består av:
1 burk inläggningssill, skivad i lagom stora bitar
1 stor purjolök, strimlad fint
1 kruka med dill, hackad fint
1 dl vatten
2 dl socker
1 matsked grönpeppar, hackad
1 matsked spad från grönpeppar
saften av tre citroner
Låt lagen svalna innan sillen läggs i. Bör tillagas minst tre dagar i förväg.
2 kommentarer:
Tre dagar innan!! Oh dear vilken framförhållning du har! Du har inga 15-minutersrecept som jag kan göra på söndag kväll att dela med dig av?
Jag ska fundera på saken...det är ju gott om tid tills på söndag!
Skicka en kommentar