På menyn

Sillarna till julbordet blir samma som förra året: med äpple, dill och pepparrot, citron och grönpeppar samt västerbottenssill (ungefär det här receptet). Och så blir det någon variant av älgköttbullar, Janssons frestelse (snåla icke med vispgrädden eller vitpepparen!), skinka (närproducerad, ekologisk och fin!), några gubbröror (ungefär så här, fast med stark söt senap också), ägghalvor och julknäcke.

Svärmor bidrar med gravad lax och norrbottnisk sillsallad (utan rödbetor...jag begriper inte riktigt just den detaljen). Svägerskan tar hand om julgodiset.

Kanske blir det även någonting mer? Kalkonen får bli i morgon eller efter jul.