I förra veckan åt jag långbakat högrev på Victoria - och det var helt sanslöst gott. Så idag har jag rotat fram lite högrev i frysen och stoppat in det i ugnen med en halv pava rödvin. Det kanske inte alls blir som på Victoria - men jag tänker...hur illa kan det bli? Det är bra kött från en lite gård i Norrbotten och långkok blir ju vanligtvis bra hur man än gör.
Mer långkok åt folket!
3 kommentarer:
Du, blev det gott? Jag blir grymt sugen på att testa.
Jenny (apple of...)
Jepp, mycket gott! Bör dock stå ganska många timmar i ugnen.
Jag får lov att testa en söndag utan övriga åtaganden :)
Jenny (apple of...)
Skicka en kommentar